Sušička ovoce Concept SO5000 si efektivně a rychle poradí i s velkým množstvím surovin, které můžete sušit na 14 nerezových platech. Hlavní výhodou nerezových plat je jejich vysoká trvanlivost, odolnost proti bakteriím, plísním a jiným mikroorganismům a snadná údržba. Současně urychlují proces sušení, protože se během provozu nahřívají. Díky horizontálnímu proudění vzduchu sušička garantuje rovnoměrné sušení ve všech patrech. Vnitřní osvětlení a výsuvný systém usnadňují vaši kontrolu.Obsluha sušičky je díky digitálnímu dotykovému ovládání velmi jednoduchá a intuitivní. Umožňuje nastavení teploty v rozmezí od 35 do 75 °C podle vaší aktuální potřeby a druhu sušených potravin. Využít můžete i časovač s nastavením až na 48 h, který vám pohlídá požadovanou délku sušení. Po uplynutí zvolené doby se sušička automaticky vypne. Samozřejmostí je také bezpečnostní pojistka, která chrání sušičku proti přehřátí. Sušička je vybavena RAW platem, které je ideální na sušení tekutých a kašovitých surovin. Hodí se například na přípravu oblíbené domácí ovocné kůže, placek, tyčinek nebo krekrů. Plato na bylinky, jak už název napovídá, využijete na sušení bylin nebo jiných drobných potravin, např. strouhané zeleniny do polévky. Sušení je jednou z nejšetrnějších metod uchování potravin a můžete ho využívat po celý rok. V létě a na podzim jednoduše zpracujete úrodu ze zahrádky a houby. Po zbytek roku můžete využít na sušení bylinek, květin, masa, domácích těstovin nebo chutných pamlsků pro vaše domácí mazlíčky.